La trastienda o zona privada del local

Para desarrollar correctamente la actividad de venta, se pueden necesitar los siguientes espacios:

  • Almacén (productos secos, productos refrigerados)
  • Zona de recepción y etiquetado de productos
  • Punto de recogida y entrega de productos para su arreglo
  • Taller de arreglos y reparaciones
  • Zona de preparación de pedidos online
  • Oficina
  • Aseos y vestuarios para empleados/as
  • Zona de descanso para empleados/as
  • Obradores o zonas de elaboración
  • Cuarto de basuras