Egileak: Celestino Martínez, Pilar Zorrilla / Argitaletxea: Sargantana / Urtea: 2017
Ikasteko erabiltzen diren 100 euskal saltokitan ehun istorio desberdin daude, beren artean oso desberdinak diren saltokiak protagonista dituztenak: saltoki historikoak eta saltoki gazteak, saltokia eta banaketa nazionala dutenak, negozioa kudeatzeko pertsona bakarra dutenak eta ehunka langile dituztenak, eskaintzan askotariko produktuak dituztenak eta era guztietako kokapenak dituztenak.
Aniztasun horren aurrean, liburuaren kapituluek antzeko egitura dute: lehen zatian, negozioaren historia kontatzen da, eta, ondoren, gaur egungo unea eta negozioak dituen erronkak azaltzen dira, “Moraleja” rekin amaitzeko.
Izenburuan adierazten den bezala, liburuaren helburuetako bat da saltokien kudeaketaren alderdi bikain bat edo batzuk aurkeztea, irakurlearentzat inspiratzaile izan daitezen, eta horixe da kapitulu bakoitzaren azken zatia. “Moral” horrek hainbat alderdi biltzen ditu, hala nola ondorengotza-prozesu baten arrakasta, eraldaketa digitala, kontsumo-jarraibide berrietara egokitzea, negozio-eredua aldatzea, marketin-estrategia berritzaileak aplikatzea, hiperespezializazioa edo salmenta-puntuaren diseinuaren bidez balio-proposamena indartzea, jasangarritasunaren aldeko apustua egitea edo tokiko produktuak babestea.